Kategória: Száraz
Jellemző: Citromsárga szín, citrusos, virágos ízvilág. Harmonikus, könnyed
Évjárat: 2014
Készítési eljárás: Gépi szüretelés, gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, azonnali kíméletes préselés, a préslé szeparálásával. Tartályos, reduktív-irányított erjesztés fajélesztős beoltással (14-18 °C). Erjedési idő 2 hét. Derítést és szűrést követő töltés.
Alkoholtartalom: 11,5% V/V
Cukortartalom: 0,8 g/l
Titrálható savtartalom: 5,5 g/l
Szín: tükrös tiszta, citromsárga színű Illatjegyek: diszkrét illatintenzitás. Illatában citrusos, virágos és édes fűszeres. Ízérzet: közepes test, közepes sav. Ízében az illatjegyei köszönnek vissza. Utóízében enyhén édes. Egyensúlyos, könnyen iható.
